Reseñas

  • Francisco Javier Rojo Alique Instituto Teológico de Murcia OFM https://orcid.org/0000-0002-9374-6105
  • Rafael Sanz Valdivieso Instituto Teológico de Murcia OFM
Palabras clave: Reseñas, Franciscanos, Monacato femenino, Cocina franciscana

Resumen

Chao Castro, David, Isabel González y Fernando López Alsina, coords. Franciscanos en la Edad Media. Memoria, cultura y promoción artística. Medioevo Ispanico 10. Alessandria (Italia): Edizioni dell’Orso, 2018.

Arciello, Daniele, Jesús Paniagua Pérez y Nuria Salazar Simarro, eds. Desde el clamoroso silencio. Estudios del monacato femenino en América, Portugal y España de los orígenes a la actualidad. Tradición clásica y humanística de España e Hispanoamérica 19. Berlín: Peter Lang GmbH Internationales Verlag der Wissenschaften, 2021.

Avisos i instruccions per lo principiant cuiner. Edición de Isabel Juncosa Ginestà. Estudios introductorios de Isabel Juncosa Ginestà, Maria Àngels Pérez Samper, Jaume Dantí i Riu y Fundació Alícia. Barcelona: Restaurant de les 7 Portes - Editorial Barcino, 2021. Col·lecció 7 Portes de Receptaris Historics de Cuina Catalana 6.

 

Publicado
2022-06-23
Cómo citar
Alique, F. J., & Valdivieso, R. (2022). Reseñas. Archivo Ibero-Americano, 82(294), 297-305. Recuperado a partir de https://revistasfranciscanas.org/index.php/ArchivoIberoAmericano/article/view/257
Número
Vol. 82 Núm. 294 (2022)
Sección
Reseñas